사이트 소개
한국 길거리 음식의 맛과 이야기를 전하는 곳
미션
Korean Street Food는 한국 길거리 음식 문화를 전문적으로 다루는 독립 디지털 미디어입니다. 전국의 시장과 포장마차를 직접 취재하고, 검증된 레시피를 공유하며, 한국 먹거리 문화의 깊이와 다양성을 알리는 것을 목표로 합니다.
떡볶이 한 접시에 담긴 역사부터, 광장시장의 빈대떡이 구워지는 소리까지 — 우리는 한국 길거리 음식의 모든 순간을 기록합니다.
편집팀
현장을 직접 발로 뛰는 전문가들이 함께합니다.
정하윤 (Hayoon Jeong)
한국 전통 음식과 길거리 음식을 15년간 연구해 온 음식 칼럼니스트입니다. 다양한 매체에 레시피와 음식 문화에 관한 글을 기고하고 있으며, 정통 맛의 가정식 재현을 전문으로 합니다.
이수진 (Sujin Lee)
서울과 부산의 전통 시장을 수백 곳 이상 취재해 온 편집장입니다. 지역 먹거리 문화와 포장마차의 역사에 깊은 관심을 갖고 있으며, 현장 중심의 기사를 추구합니다.
커버리지
네 가지 핵심 분야를 심층적으로 다룹니다.
핵심 가치
정확한 정보
모든 기사는 현장 확인과 교차 검증을 거쳐 발행됩니다. 가격, 영업시간, 위치 정보는 정기적으로 업데이트합니다.
현장 중심
편집팀이 직접 시장을 방문하고, 음식을 맛보고, 상인들과 이야기를 나눕니다. 책상에서 쓰는 기사가 아닌 현장의 생생함을 전합니다.
누구나 따라 할 수 있는
레시피와 가이드는 초보자도 쉽게 따라 할 수 있도록 단계별로 설명합니다. 전문 용어에는 항상 풀이를 덧붙입니다.
편집 프로세스
모든 기사는 4단계 과정을 거쳐 발행됩니다.
취재
현장 방문, 자료 수집, 상인 인터뷰
시식
음식 직접 시식, 레시피 반복 테스트
집필
기사 작성, 사진 편집, 정보 정리
검수
팩트체크, 교차 검증, 최종 편집
회사 소개
- 회사명
- Korean Street Food Media 주식회사
- 영문 회사명
- Korean Street Food Media Co., Ltd.
- 본사
- 서울특별시 종로구 인사동길 8, 03162
- 이메일
- info@streetfoodkoreaa.com
문의하기
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